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LES PRODUITS
Jus Boskoop
Jus Cox-Elstar
Jus Rubinette
PRODUIT 4
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Poire Comice
3ème poire la plus apprécié chez les français
La comice est une poire parfumée et sucrée mais qui reste fondante et très agréable en bouche
Pommes Elstar
Pomme jaune strié et rouge
La pomme Elstar est croquante, juteuse et sucrée.
Butternut
Le butternut possède une chaire moelleuse, un peu sucrée et orangée.
Disponible de septembre à février
Coing
Fruit de l'hiver par excellence
Très faible contenu en calories le coing est un fruit peu sucré et riche en fibres
Concombre
Source de fibres, faible en calories et riche en eau, le concombre est l'allié rafraîchissant
Frais
Tomate
Le légume d'été le plus consommé
Aubergine
Légume emblématique des beaux jours
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Citron
Fruit gorgé de vitamines C
Il possède un arôme caractéristique qui dynamise vos plats et cocktails
Clémentine
Ce fruit hivernal regorge de bienfaits avec une saveur acidulée
De octobre à Avril.
Pêche
Sucrée et désaltérante
Disponible de mai à septembre.
Courgette
Lisse, verte et ferme, elle expose sa fraîcheur
Saveur douce
Kiwi jaune
Appelé autrefois la "groseille de Chine"
Fruit tropical ayant un mélange surprenant de goûts sucrés et acidulés
Banane
Fruit aux apports nutritionnels variés et intéressants
Crue ou cuite, flambée ou nature, la banane se cuisine sous différentes formes, plus délicieuses les unes que les autres
Ananas
Ce fruit est un voyage tropical à lui tout seul, il apporte du soleil dans nos paniers d'hiver
Son goût frais et sucré évoque les îles
Poivron
Le poivron arbore ses joyeuses couleurs sur les marchés d'été
Le panel des goûts s'étend de l'amer-poivré au sucré
Melon
Emblème du légume rafraîchissant au goût sucré de l'été
Sa chair est savoureuse et parfumée
Radis
Peu calorique, il est pourtant un bol d'énergie pour notre organisme
Croquant et légèrement piquant,
Patate douce
Délicatement sucrée, elle s'intègre autant dans les plats sucrés que salés
Pastèque
Aussi appelée le melon d'eau
Ce fruit nous offre le plaisir de croquer dans ses quartiers gorgés d'eau et de vitamines
Poireau
Le poireau se place dans le groupe de tête des légumes de santé
Odeur et goût prononcés, saveur sucrée
Abricot
Fruit très riche en minéraux et en fibres
Sucré et très parfumé
Framboise
Pouvant être utilisée en pâtisserie tout au long de l'année, la framboise est un apport nutritionnel très recommandé.
La framboise est un fruit très acidulé et parfumé.
Prune
De juillet à octobre, la prune peut se manger directement en bouche mais aussi dans des plats cuisinés.
Elle peut être sucrée ou acidulée.
Papaye
De octobre à décembre la papaye est délicieuse nature, gratinée ou assaisonnée
Elle à un goût très sucré et ressemblant à l'abricot
Fraise
Fruit du printemps, elle est l'un des fruits préférer des enfants
La fraise à une chair juteuse et fondante de plus un parfum très développer
Orange
Fruit hivernal, c'est l'un des fruit préféré des français
L'orange est acidulé et sucré à la fois. Elle peut être dégustée en jus ou directement à la bouche
Fruit de la passion
Ce fruit peut être cuisiné dans des préparations salées, sucrées ou dans des cocktails
Fruit sucré et légèrement acidulé
Mangue
Très utilisé pour les desserts, la mangue se marie parfaitement avec les viandes et les poissons
La mangue à un goût légèrement sucré et possède énormément de vitamines
Litchi
Fruit riche en vitamines, il confère généralement au jour de l'an.
Son goût se mélange à la rose, la fraise et au muscat.
Mirabelle
D'août à septembre, la mirabelle se croque à pleines dents mais aussi sous forme de plats sucrés
Son goût sucré et sa touche d'acidité viendront ravir vos papilles
Raisin
Pour les français, chaque heures de la journée est bonne pour déguster du raisin
Le raisin est un fruit très sucré, riche en vitamines A, B et C
Kaki
D'octobre à janvier, le kaki viendra ensoleillé vos plats
Selon la variété, il est fondant ou croquant. Il garde néanmoins son odeur parfumée et son goût sucrée
Quetsche
La quetsche est une variété de prune.
Pomme Boskoop
Retrouver d'octobre à mars, notre pomme Boskoop dans vos plats sucrés ou à déguster tel quel.
Pomme très parfumée et légèrement acidulé
Cassis
Disponible d'août a septembre le cassis ce mange en salade de fruit, tarte clafoutis et bien d'autres douceurs sucrées
Le cassis est un fruit assez acide et juteux.
Mandarine
La mandarine fait partie de la famille des agrumes. Reconnaissable par sa forme ronde mais légèrement aplatie
Fruit très sucré et peu acide
Pamplemousse
De novembre à janvier et de juillet à août le pamplemousse régale vos papilles avec ces 4 variétés différentes.
C'est un fruit très juteux et légèrement acide.
Grenade
De novembre à février la grenade se mêlera à vos salades de fruits et bien d'autre dessert sucrés.
Son goût est à la fois sucré et acidulé
Cranberry
Fruit apportant énormément de bienfait médical
La cranberry à un goût sucré et acidulé à la fois.
Cerise
La cerise pourra réveillé vos dessert de mai à juillet. Elle peut être manger crue ou cuite.
La cerise peut être acidulé ou sucrée.
Nectarine
L'un des fruits les plus consommés en France.
Très désaltérante par son goût sucrée elle viendra vous rafraîchir durant toute l'été.
Groseille
De juin à septembre la touche acidulé de la groseille viendra égayer vos plats sucrés.
Nèfle
Fruit hivernal en forme de toupie et au goût sucré.
Pomme de terre
Naska, Monalisa, Allians, Annabelle, Bintje, Charlotte, Franceline seront présente dans nos magasins pour toutes vos occasions.
De la pomme de terre à frite à la pomme de terre à la poêle en passant par les purées les patates sautés et au four.
Chou-fleur
Cru ou cuit le chou fleur est disponible toute l'année.
Il apporte de nombreuse qualité nutritionnelles.
Oignon
Rose, rouge, rosé ou échalion l'oignon saura donner du goût à vos plats
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Courge patidou
Retrouvez de d’automne à hiver se légume à la chère blanche et striée de vert
Son goût sucré au aspect de noisette.
Chou
Chou, chou rave et chou pointu sont disponible de mars à novembre
Vous pourrez cuisinez nos chou en salade, purée, potage ou encore en soupe
Haricots
Le haricot vert est disponible toute l'année.
Cuit à l'eau ou à la vapeur les haricot accompagnent aussi bien le poisson que les viandes.
Tomate
La tomates est l'un des légumes les plus consommé en France.
A manger froid ou chaude la tomate fait la star de nos repas de juin à septembre.
Céleri
Ce légume représente environ 1 kg de nutriment et de vitamines
Délicieux poêlé, frit ou accommodé en soupe, gratin ou purée
Salade
Batavia, laitue, feuille de chêne verte et rouge, friseline et roquette vous attendent dans nos magasins durant l'hiver.
Échalote
L’échalote est l’un des ingrédients aromatiques essentiels en cuisine.
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Betterave
La betterave rouge peut être aplatie, globuleuse ou allongée selon la variété. La betterave, riche en sucre, est moyen
Elle est riche en sucre, en vitamines et en minéraux.
Navet rutabaga
Il se cultive comme un chou mais se cuisine… comme un navet.
Légume hivernal se mangeant cru ou cuisiné.
Courge
Emblématique de l’automne et de l’hiver.
La courge s’apprécie de l'entrée au dessert, en soupe, en compote ou bien même en tarte
Potimarron
Le potimarron se prépare aussi bien en entrée, qu’en plat principal, et même en dessert.
Il est peu calorique tout en restant très nourrissant.
Artichaut
L’artichaut se consomme généralement cuit
Sa richesse en fer et en vitamine C en fait un bon atout antifatigue.
Épinard
L’épinard s’accommode particulièrement bien avec la crème, notamment pour accompagner des œufs ou du poisson.
L’épinard apporte force et vitalité tout au long de l’année
Carotte
La carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs
La carotte est disponible toute l’année.
Endive
Croquant cru et fondant cuit.
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Giraumon
Il se cuisine très bien en soupe ou en gratin.
Disponible tout l'automne.
Salsifis
le salsifis à une saveur douce et sucrée.
Disponible d'octobre à mars.
Gingembre
Le gingembre pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques.
Il a énormément de bien fait sur la santé tel que stopper les vomissement par exemple et soulager les migraines.
Brocoli
Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées.
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Rhubarbe
Sa chair acidulée accompagne desserts gourmands ou en accompagnement de plats salé.
Disponible d'avril à juillet
Avocat
L'avocat se consomme exclusivement cru.
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Poireau
Peu calorique, il présente de sérieux atouts nutritionnels par sa richesse en fibres, vitamines et minéraux
Disponible de mai à fin juillet.
Asperge
Blanche, violette ou verte, l’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer !
Disponible de avril à juin.
Potiron
Il se prépare aussi bien en entrée, qu’en plat principal, et même en dessert.
Intéressant pour son apport en vitamine A et ses fibres douces, il est peu calorique tout en restant très nourrissant.
Kiwi
Roi du sucré-salé, le kiwi se prête aussi bien aux desserts, qu’aux entrées ou aux plats de résistance.
Disponible toute l'année dans nos magasins.
Mûre
Petite baie juteuse de couleur violet foncé au goût acidulé et sucré
Disponible de juillet à octobre dans nos magasins.
Citrouille
En tarte, en potage ou en salade la citrouille accompagnera vos plats tous l'hiver.
Disponible d'octobre à janvier
Cox
La Cox est plutôt tendre, croquante et fondante à la fois
Disponible Printemps-Automne
Rubinette
C'est une pomme à couteau que l'on croque, mais on peut aussi l'utiliser en cuisine, en tarte ou autres desserts.
Sa chair croquante et parfumée est d'une excellente qualité gustative
Pirouette
Cette pomme douce, croquante et juteuse, a des saveurs sucrées et légèrement acidulées.
La pirouette est à consommer de préférence d'août à octobre.
Belchard
Pomme à couteau mais aussi excellente pomme à tarte.
Goût sucré et légèrement acidulé à la fois.
Granny Smith
Cette pomme ce distingue par sa couleur verte et sa chair acidulée très rafraîchissante
Sa très bonne conservation permet de la consommer jusqu'en avril-mai.
Idared
L'idared est à consommer aussi bien crus que cuits
Elle est légèrement acidulée et à une chair croquante
Jonagored
Croquante et juteuse la Jonagored est une très bonne pomme à compote
Pomme au goût très sucrée
Golden Leratess
Cette pomme à un goût subtile entre l'épicé et le sucré.
Disponible de fin octobre à mi-avril et avec une grande durée de conservation.
Reine des reinette
Pomme à croquer, à faire cuire au four ou encore dans une tarte aux pommes.
Disponible toute l’automne
William
Elle est très juteuse, sucrée, avec une pointe d'acidité.
Disponible de septembre à décembre dans nos magasins
Président Héron
la chair de cette poire est sucrée , tendre et juteuse.
Disponible durant toute l'automne et l'hiver.
Conférence
La Conférence est une poire sucrée et juteuse, légèrement acidulée.
Disponible de septembre à fevrier - mars
Louise Bonne
La Louise Bonne est légèrement acidulé
Disponible de septembre à novembre